Évènements
Calendrier 2010
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OUVERTURE: De SHOP vun Sunnen-Hoffmann
A partir du 15 mai, nous vous invitons dans un cadre authentique d’une maison mosellane à venir découvrir un grand choix de nos vins biologiques de notre propre production, de même que d’autres régions viticoles de l’Europe.
En plus, notre Shop vous propose des Huiles d’Olives, des tapenades et autres produits culinaires.
En décoration, le Shop propose l’art de la table, verres et nappes, livres autour du vin, linge de maison, des Terracottas et Céramiques Toscanes.
Adresse: 76, route du Vin à Remerschen
Heures d’Ouverture:
Jeudi et Vendredi de 14 à 18 hrs.
Samedi de 10 à 12 hrs et de 14 à 17 hrs.
Dimanche de 10 à 12 hrs. -
Millésime 2009
Les bouteilles se réveillent
Moselle Luxembourgeoise
Millésime 2009 exceptionnel
En effet, ce millésime s’annonce à être un des tout grands millésimes des dernières décennies que certains comparent déjà aujourd’hui au légendaire 1959. Maturité presque parfaite, des acidités mûres et équilibrées, tout cela lié à des rendements raisonnables (50-60 hl/ha comparé aux 120 hl/ha autorisé). La ligne de conduite en agriculture biologique que nous menons depuis 2001, nous a permis de produire des vins d’une très grande qualité.
Des vins fondus, de grande puissance aromatique, belle longueur tout en gardant une certaine fraîcheur due à leur minéralité.Nous tenons à remercier tous nos amis et clients qui nous ont accompagnés les dernières années dans notre démarche biologique qui, au début, n’a pas été applaudie par tout le monde. Aujourd’hui, d’autres domaines viticoles de la Moselle nous suivent dans cette démarche.
En décembre 2009, nous avons reçu une « Mention Spéciale » du Ministère de l’Agriculture, lors de la remise du 1er Prix de l’Agriculture Biologique au Luxembourg, pour notre engagement remarquable dans l’agriculture biologique au Luxembourg ainsi que le lancement et la promotion de la viticulture biologique au Grand-Duché.C’est surtout grâce à votre soutien que cela a pu être réalisé. MERCI !